Türkiye’de çoğu zaman değersiz görülerek tarlada bırakılan bir bitki, Avrupa’da lüks sofraların vazgeçilmezi. Şerbetçi otu bitkisinin bahar aylarında verdiği ilk sürgünler, yani “Hop Shoots”, Avrupa gastronomi dünyasında adeta altın gibi değerli.
Dünyanın en pahalı sebzesi: Türkiye'de çöpe gidiyor!
Dünyanın en pahalı sebzesi: Türkiye'de çöpe gidiyor!