Antalya’nın Akseki ilçesinde Yörükler, yaz aylarında ürettikleri süt, yağ ve peynirleri asırlardır uyguladıkları geleneksel yöntemle muhafaza ediyor. Yaklaşık 1.900 metre rakımdaki Çimi Yaylası’nda bulunan ve derinliği 30 ila 50 metreyi bulan kar obrukları, adeta doğal birer buzdolabı görevi görüyor.
Asırlık lezzetin sırrı ortaya çıktı! 1.900 metre dikkat çekti
Asırlık lezzetin sırrı ortaya çıktı! 1.900 metre dikkat çekti